La Embajada de El Salvador en Rusia desarrolló una MasterClass denominada "Haciendo Pupusas". La actividad se realizó en las instalaciones de la Representación Diplomática y Consular con sede en Moscú, con la participación de un grupo de salvadoreños que conocieron y aprendieron las formas de preparación de las pupusas, tomando en cuenta las limitantes para encontrar los ingredientes necesarios como harina de maíz nixtamalizada y quesillo.
DIÁSPORA SALVADOREÑA EN RUSIA PARTICIPA EN UNA JORNADA DE ELABORACIÓN DE PUPUSAS
La MasterClass fue impartida por un miembro de la diáspora quien dio a conocer los ingredientes necesarios, cómo y dónde obtenerlos para elaborar las pupusas, su salsa y el curtido. En la apertura de la actividad se contó con las palabras de bienvenida por parte del Embajador de El Salvador acreditado en Rusia, Yuri Santacruz, quien reforzó la importancia de la gastronomía salvadoreña como parte de la identidad, cultura y tradición.
